domingo, 13 de marzo de 2016

Pollo con Champiñones y Sésamo

Otra receta de pollo que está muy rica y es muy fácil.
Ingredientes:
  • Filetes de pechuga de pollo
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • Champiñones
  • Beicon (opcional)
  • 3 cucharadas soperas de sésamo
  • Sal y pimienta
  • ½ vaso de vino blanco

Elaboración:
Ponemos unas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva en una sartén. Añadimos 3-4 dientes de ajo partidos en cuatro trozos y ponemos a dorar, añadimos los filetes de pollo previamente salpimentamos y doramos por cada cara. A continuación añadimos unos taquitos de beicon, y los champiñones bien lavamos y picados, movemos bien y añadimos el sésamo, volvemos a mover y echamos el vino blanco, dejamos a fuego lento hasta que se consuma el vino.
Serviremos la pechuga y al lado pondremos los champiñones y el resto como guarnición.
 

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